吃变质食物商家不肯赔偿怎么办

在日常生活中，我们偶尔会遇到在商店或餐厅食用变质食品的情况。一旦发生这种情况，消费者应及时采取措施，以维护自己的合法权益。

一、吃变质食物商家不肯赔偿怎么办？

1. 保留证据：及时拍摄食物变质的照片或视频，并保留就餐小票或购物凭证等证据。

2. 与商家协商：与商家友善沟通，说明情况并要求赔偿或更换。如果协商无果，消费者可拨打当地消费者协会或市场监督管理局电话进行投诉。

3. 申请食品安全检测：消费者可将变质食品样本送至相关检测机构进行检测，以确定食品是否变质。检测报告可作为维权的重要证据。

4. 依法维权：如果协商和投诉无效，消费者可向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。

二、消费者吃变质食物致食品中毒怎么办？

1. 及时就医：食用变质食品后出现不适症状，应立即前往医院就医，并告知医生食用史。

2. 保留证据：保留就医记录、药品费用收据等证据。

3. 申请伤残鉴定：如果食品中毒导致残疾，消费者可申请伤残鉴定，以确定残疾等级。

4. 依法维权：消费者可委托律师起诉商家，要求赔偿医疗费、误工费、精神损害赔偿金等。

三、商家出售变质食品消费者如何预防？

1. 选择信誉好的商家：在正规超市或餐馆购买食品，避免购买街头或无证小贩售卖的食品。

2. 仔细检查食品外观：购买前仔细检查食品的外观、气味和质地，是否有变色、异味或霉变等问题。

3. 查看食品标签：注意食品标签上的生产日期、保质期和储存条件。

4. 及时食用：避免购买大量食品储存，并及时食用，以防止食品变质。

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